29 προϊόντα
Βιολογικές μπουκίτσες φρούτων με γέμιση φράουλα και καρύδα, 45 g, Bett’r
Βιολογική γκρανόλα με φρούτα του δάσους & καρύδα, 300 g, Bett’r
Βιολογικά τσιπς καρύδας με γαλλικό θαλασσινό αλάτι, 70g, Bett'r
Βιολογικό Έλαιο Καρύδας Ψυχρής Έκθλιψης, 300 ml, Dragon Superfoods
Βιολογικό Γάλα Καρύδας, 6% Λιπαρά, 400 ml, Dragon Superfoods
Βιολογικό ρόφημα πρωτεΐνης με φράουλα και καρύδα, 450 g, Bett’r
Βιολογική κρέμα καρύδας 30% (για σαντιγί), 400ml, Dragon Superfoods
Βιολογικό ρόφημα πρωτεΐνης με μπανάνα και καρύδα, 450 g, Bett’r
Σώστε τρόφιμα: Βιολογικό ρόφημα πρωτεΐνης με φράουλα και καρύδα, 450 g, Bett’r
Βιολογικό νέκταρ ανθών καρύδας, 400 g, Dragon Superfoods
Βιολογικά προϊόντα καρύδας από τη σειρά Bett’r και Dragon Superfoods
Η γκάμα περιλαμβάνει:
- βιολογικό εξαιρετικό παρθένο λάδι καρύδας,
- καθώς και εκδοχή χωρίς άρωμα,
- γάλα καρύδας με 6% λιπαρά,
- γάλα καρύδας σε σκόνη,
- κρέμα καρύδας για χτύπημα,
- κρέμα καρύδας σε βάζο,
- αλεύρι καρύδας,
- αποξηραμένη καρύδα,
- νιφάδες καρύδας,
ζάχαρη καρύδας και τσιπς καρύδας σε αλμυρές ή αρωματισμένες εκδοχές, όπως θαλασσινό αλάτι, αλμυρή καραμέλα, καπνιστό τσίλι ή εκλεκτό κακάο.
Με άλλα λόγια, έχεις καρύδα για μαγείρεμα, ψήσιμο, ροφήματα και για να την απολαύσεις τραγανή κατευθείαν από τη συσκευασία.
Αν οργανώνεις το ντουλάπι σου ανά κατηγορία, τα προϊόντα καρύδας ταιριάζουν φυσικά δίπλα σε άλλα βιολογικά υλικά για μαγείρεμα και ψήσιμο. Εδώ έχει τη θέση της και η ζάχαρη καρύδας, αν σου αρέσει να πειραματίζεσαι με φυσικά βιολογικά γλυκαντικά σε επιδόρπια, γκρανόλα ή ζεστά ροφήματα.
Πώς να χρησιμοποιήσεις τα βιολογικά προϊόντα καρύδας;
Ο πιο εύκολος τρόπος είναι να ξεκινήσεις από τα πιάτα που ήδη ετοιμάζεις.
Για ένα BIO πρωινό, μπορείς να χρησιμοποιήσεις γάλα καρύδας ή γάλα καρύδας σε σκόνη σε πόριτζ, πουτίγκα chia ή overnight oats. Αν θέλεις κάτι πιο παιχνιδιάρικο, πασπάλισε από πάνω BIO νιφάδες καρύδας ή τσιπς καρύδας με εκλεκτό κακάο και θα έχεις αμέσως περισσότερη υφή, περισσότερη γεύση και μεγαλύτερη διάθεση να ξεκινήσεις τη μέρα σου.
Στις αλμυρές συνταγές, το εξαιρετικό παρθένο λάδι καρύδας ταιριάζει πολύ σε ασιατικά πιάτα, ψητά λαχανικά ή γρήγορες σάλτσες. Το γάλα καρύδας με 6% λιπαρά είναι ιδανικό για κάρι λαχανικών, βελουτέ σούπες ή σάλτσες με τζίντζερ και λάιμ. Κι αν θέλεις ένα επιδόρπιο για το Σαββατοκύριακο, η BIO κρέμα καρύδας για σαντιγί αποτελεί την τέλεια βάση για μια αφράτη φυτική σαντιγί, κατάλληλη για κέικ, μους ή φρούτα.
Το BIO αλεύρι καρύδας είναι ένα από εκείνα τα BIO άλευρα που αξίζει να έχεις πάντα πρόχειρα. Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις σε τηγανίτες, μάφιν, μπισκότα ή κέικ, συνήθως σε συνδυασμό με άλλα άλευρα, καθώς απορροφά καλά τα υγρά και προσθέτει ξεχωριστή υφή. Αν ψήνεις συχνά, είναι ένα συστατικό που κάνει τις συνταγές σου πιο ενδιαφέρουσες, χωρίς να περιπλέκει τη διαδικασία.
Για γρήγορα σνακ, η συλλογή έχει και μια πιο παιχνιδιάρικη πλευρά. Τα BIO τσιπς καρύδας με θαλασσινό αλάτι είναι ιδανικά για ένα αλμυρό και τραγανό διάλειμμα, εκείνα με αλατισμένη καραμέλα είναι κατάλληλα όταν θέλεις κάτι πιο απολαυστικό, ενώ η εκδοχή με καπνιστό τσίλι είναι για τις μέρες που θέλεις κάτι με χαρακτήρα. Αν έχεις διάθεση για ένα απλό σνακ, η αποξηραμένη BIO καρύδα και οι BIO νιφάδες καρύδας είναι εξαιρετικές ως γαρνιτούρα σε smoothie bowls, φυτικά γιαούρτια ή ακόμη και σαλάτες με τροπική αίσθηση.
Αν σου αρέσει η αυθεντική γεύση της καρύδας, η συλλογή μας έχει πραγματικά τα πάντα. Προϊόντα για μαγείρεμα, ψήσιμο, πρωινό, σνακ και για τις στιγμές που απλώς θέλεις να προσθέσεις περισσότερο άρωμα σε μια απλή συνταγή. BIO, φυτικά και πολύ εύκολα να τα εντάξεις στην καθημερινότητά σου.
Συχνές ερωτήσεις
Θα βρεις ζάχαρη καρύδας, λάδι καρύδας, γάλα καρύδας, γάλα καρύδας σε σκόνη, κρέμα καρύδας, αλεύρι καρύδας, νιφάδες καρύδας, αποξηραμένη καρύδα και τσιπς καρύδας σε διάφορες γεύσεις.
Το γάλα καρύδας είναι πιο αραιό και είναι πολύ κατάλληλο για smoothies, κάρι ή πόριτζ, ενώ η κρέμα καρύδας έχει πιο πλούσια υφή και ταιριάζει καλύτερα σε επιδόρπια ή ως φυτική κρέμα για χτύπημα.
Συνήθως σε τηγανίτες, μάφιν, μπισκότα ή κέικ, συχνά σε συνδυασμό με άλλα άλευρα, επειδή έχει ιδιαίτερη υφή και απορροφά καλά τα υγρά.
Όχι. Είναι εξαιρετικό και ως επικάλυψη σε μπολ πρωινού, επιδόρπια, φυτικό γιαούρτι ή ακόμα και σαλάτες, όταν θέλεις μια τραγανή αντίθεση.
Για συχνή χρήση, ο πιο πρακτικός συνδυασμός είναι λάδι καρύδας, γάλα καρύδας και νιφάδες καρύδας ή αποξηραμένη καρύδα. Έτσι καλύπτεις τόσο αλμυρές όσο και γλυκές συνταγές.