Βιολογικό αλεύρι καρύδαςείναι μια νόστιμη και υγιεινή εναλλακτική λύση στο αλεύρι σίτου και σε άλλα δημητριακά άλευρα. Δεν περιέχει γλουτένη, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Παρασκευάζεται από αποξηραμένες και απολιπασμένες καρύδες και αποτελεί ιδανική προσθήκη στο διαιτολόγιο όσων ακολουθούν διατροφή χαμηλών υδατανθράκων ή είναι ευαίσθητοι στη γλουτένη.<. . . Εμφάνιση περισσότερων >
Βιολογικό αλεύρι καρύδαςείναι μια νόστιμη και υγιεινή εναλλακτική λύση στο αλεύρι σίτου και σε άλλα δημητριακά άλευρα. Δεν περιέχει γλουτένη, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Παρασκευάζεται από αποξηραμένες και απολιπασμένες καρύδες και αποτελεί ιδανική προσθήκη στο διαιτολόγιο όσων ακολουθούν διατροφή χαμηλών υδατανθράκων ή είναι ευαίσθητοι στη γλουτένη.
Τρόπος χρήσης: Μπορεί να προστεθεί σε ποσοστό έως 20% στη σύνθεση αλεύρων που χρησιμοποιούνται για διάφορα είδη αρτοσκευασμάτων ή σε μεγαλύτερες ποσότητες για τη βελτίωση της δομής τους. Χρησιμοποιείται ως πηκτικό για διάφορες σάλτσες. Είναι ιδανικό ως πρόσθετο σε δημητριακά, σούπες, ροφήματα ή επιδόρπια.
Energy value in KJ:1485 kJEnergy value in kcal:355 kcalFats:15gof which saturated fatty acids:14gCarbohydrates:18gof which Zachary:5.6gFiber:40gProteins:17gSalt:0.7g
