Βιολογικό Έλαιο Καρύδας Ψυχρής Έκθλιψης, 300 ml, Dragon Superfoods

Βιολογικό λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψης

Το βιολογικό λάδι καρύδας Dragon Superfoods παρασκευάζεται από τη λευκή σάρκα των καρύδων, που είναι επίσης γνωστή ως κόπρα.

Η σάρκα της καρύδας τρίβεται, ξηραίνεται και πιέζεται προσεκτικά σε χαμηλή θερμοκρασία. Το λάδι που προκύπτει στη συνέχεια φιλτράρεται χωρίς επεξεργασία ή λεύκανση.

Αυτή η ήπια διαδικασία διατηρεί τη φυσική γεύση καρύδας, το τροπικό άρωμα και την απαλή υφή της.

100% λάδι καρύδας

Το προϊόν περιέχει μόνο ένα συστατικό: πιστοποιημένο βιολογικό λάδι καρύδας.

Δεν περιέχει πρόσθετα αρώματα, συντηρητικά, υδρογονωμένα λίπη ή περιττά συστατικά.

Ένα φυσικό άρωμα καρύδας

Το λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψης διατηρεί το χαρακτηριστικό άρωμα και τη γεύση της καρύδας.

Οι ελαφριές τροπικές νότες του ταιριάζουν ιδιαίτερα καλά σε επιδόρπια, ψητά, κάρυ, πιάτα με ρύζι και παρασκευάσματα με φρούτα, κακάο ή βανίλια.

Για συνταγές όπου απαιτείται μια εντελώς ουδέτερη γεύση, ένα άοσμο λάδι καρύδας μπορεί να είναι πιο κατάλληλο.

Κατάλληλο για μαγείρεμα σε μέτριες θερμοκρασίες

Το λάδι καρύδας είναι φυσικά πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά οξέα και παραμένει σταθερό κατά τη θέρμανση.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα σε θερμοκρασίες έως περίπου 170°C, καθιστώντας το κατάλληλο για:

• Σοτάρισμα
• Ήπιο τηγάνισμα
• Ψήσιμο λαχανικών
• Ψήσιμο κέικ και μπισκότων
• Παρασκευή κρέπας και βάφλας
• Παρασκευή σαλτσών και κάρυ
• Λίπανση ταψιών και τηγανιών

Αποφύγετε την υπερθέρμανση ή το κάπνισμα του λαδιού.

Μια φυτική εναλλακτική λύση στο βούτυρο

Το λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψης μπορεί να αντικαταστήσει το βούτυρο ή άλλα μαγειρικά λίπη σε πολλές φυτικές συνταγές.

Όταν είναι στερεό, μπορεί να προσδώσει δομή σε αρτοσκευάσματα, μπισκότα, σπιτική σοκολάτα και γεμίσεις επιδορπίων. Όταν λιώσει, αναμειγνύεται εύκολα σε κέικ, τηγανίτες, σάλτσες και ωμά επιδόρπια.

Χρησιμοποιήστε το σε:

• Vegan κέικ και μπισκότα
• Σπιτική σοκολάτα
• Κρέμες και γλάσο για επιδόρπια
• Μπάρες ενέργειας και ωμά επιδόρπια
• Γκρανόλα
• Τηγανίτες και βάφλες
• Βάσεις πίτας και τάρτας
• Πιάτα με ρύζι και λαχανικά
• Κάρυ και σάλτσες

Στερεό ή υγρό ανάλογα με τη θερμοκρασία

Το λάδι καρύδας αλλάζει φυσικά σύσταση ανάλογα με τη θερμοκρασία περιβάλλοντος.

Είναι γενικά στερεό κάτω από περίπου 18°C και γίνεται υγρό πάνω από περίπου 24°C.

Αυτή η φυσική μετάβαση δεν επηρεάζει την ποιότητα, τη γεύση ή τις θρεπτικές ιδιότητες του λαδιού.

Για φροντίδα δέρματος και μαλλιών

Το λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψης χρησιμοποιείται επίσης ευρέως σε καλλυντικές ρουτίνες.

Η απαλή, πλούσια υφή του το καθιστά κατάλληλο για:

• Θρέψη ξηρού δέρματος
• Φροντίδα σώματος μετά το ντους
• Μασάζ
• Μάσκες μαλλιών
• Ξηρές άκρες μαλλιών
• Αφαίρεση μακιγιάζ
• Φροντίδα μετά την έκθεση στον ήλιο

Εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα και κάντε απαλό μασάζ στο δέρμα ή στα μαλλιά. Όπως με κάθε καλλυντικό συστατικό, δοκιμάστε πρώτα σε μια μικρή περιοχή εάν το δέρμα σας είναι ευαίσθητο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το λάδι καρύδας

Για μαγείρεμα και ψήσιμο, χρησιμοποιήστε το σύμφωνα με τη συνταγή.

Όταν είναι στερεό, πάρτε την απαιτούμενη ποσότητα με ένα κουτάλι. Όταν είναι υγρό, χύστε το απευθείας στην παρασκευή.

Για καλλυντική χρήση, ζεστάνετε μια μικρή ποσότητα ανάμεσα στις παλάμες και εφαρμόστε στο δέρμα ή στα μαλλιά.

Συχνές ερωτήσεις

Τι είναι το λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψης;

Το λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψης λαμβάνεται με μηχανική συμπίεση της σάρκας της καρύδας σε χαμηλή θερμοκρασία. Στη συνέχεια φιλτράρεται χωρίς να επεξεργαστεί ή να λευκανθεί.

Έχει γεύση καρύδας;

Ναι. Επειδή είναι ψυχρής έκθλιψης και ανεπεξέργαστο, διατηρεί το φυσικό άρωμα και τη γεύση της καρύδας.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τηγάνισμα;

Ναι, για ήπιο τηγάνισμα και μαγείρεμα σε μέτριες θερμοκρασίες. Είναι κατάλληλο για θερμοκρασίες έως περίπου 170°C.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο;

Ναι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κέικ, μπισκότα, τηγανίτες, γκρανόλα, αρτοσκευάσματα και άλλες συνταγές ψησίματος.

Μπορεί να αντικαταστήσει το βούτυρο;

Ναι. Μπορεί να αντικαταστήσει το βούτυρο ή άλλα λιπαρά σε πολλές γλυκές και αλμυρές συνταγές, ειδικά στη φυτική μαγειρική.

Το λάδι είναι επεξεργασμένο;

Όχι. Το λάδι είναι ανεπεξέργαστο και αλεύκαντο.

Περιέχει τρανς λιπαρά;

Όχι. Το λάδι καρύδας είναι φυσικά απαλλαγμένο από τρανς λιπαρά.

Γιατί είναι μερικές φορές στερεό και μερικές φορές υγρό;

Το λάδι καρύδας αλλάζει σύσταση ανάλογα με τη θερμοκρασία. Είναι στερεό κάτω από περίπου 18°C και υγροποιείται πάνω από περίπου 24°C.

Η τήξη επηρεάζει την ποιότητά του;

Όχι. Η φυσική μετάβαση μεταξύ στερεών και υγρών καταστάσεων δεν επηρεάζει την ποιότητα του προϊόντος.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο δέρμα;

Ναι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λάδι σώματος, λάδι μασάζ ή για να θρέψει τις ξηρές περιοχές του δέρματος.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα μαλλιά;

Ναι. Εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα στα μήκη και τις άκρες ή χρησιμοποιήστε το ως μάσκα μαλλιών πριν το λούσιμο.