Βιολογική σκόνη τζίντζερ, 200 g, Dragon Superfoods

Βιολογική ρίζα τζίντζερ σε πρακτική μορφή σκόνης

Η βιολογική σκόνη τζίντζερ της Dragon Superfoods περιέχει ένα μόνο συστατικό: 100% βιολογικά καλλιεργημένη ρίζα τζίντζερ, αποξηραμένη και λεπτοαλεσμένη.

Η σκόνη διατηρεί το χαρακτηριστικό άρωμα του τζίντζερ και προσφέρει μια πρακτική εναλλακτική στην φρέσκια ρίζα. Είναι εύκολο να μετρηθεί, να αποθηκευτεί και να προστεθεί απευθείας σε ροφήματα, γεύματα και σπιτικές συνταγές.

Ένα θερμαντικό συστατικό με Αγιουρβεδική παράδοση

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην Αγιουρβέδα και σε άλλες παραδοσιακές διατροφικές κουλτούρες.

Εκτιμάται παραδοσιακά για τον θερμαντικό του χαρακτήρα και περιλαμβάνεται συνήθως σε ρουτίνες που επικεντρώνονται στην πέψη, τη ζωτικότητα και τη φυσική ανθεκτικότητα, ιδιαίτερα κατά τις ψυχρότερες περιόδους.

Το έντονο άρωμά του μπορεί επίσης να προσφέρει φρεσκάδα και βάθος τόσο σε γλυκές όσο και σε αλμυρές συνταγές.

Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες

Η σκόνη τζίντζερ περιέχει 11 g φυτικών ινών ανά 100 g και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Μπορεί να προστεθεί σε μικρές ποσότητες σε smoothies, συνταγές πρωινού και γεύματα ως μέρος μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής.

Πηγή φυτικής πρωτεΐνης

Η σκόνη περιέχει 18 g πρωτεΐνης ανά 100 g και είναι πηγή φυτικής πρωτεΐνης.

Αν και το τζίντζερ καταναλώνεται γενικά σε μικρές ποσότητες, το φυσικό του διατροφικό προφίλ το καθιστά κάτι περισσότερο από ένα απλό συστατικό αρωματισμού.

Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Η σκόνη τζίντζερ Dragon Superfoods περιέχει 4,3 g σακχάρων ανά 100 g και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.

Δεν προστίθεται ζάχαρη. Τα σάκχαρα που δηλώνονται στις διατροφικές τιμές απαντώνται φυσικά στη ρίζα τζίντζερ.

Έντονη, ζεστή και ελαφρώς πικάντικη γεύση

Η σκόνη τζίντζερ έχει συμπυκνωμένη γεύση με ζεστές, εσπεριδοειδείς και πιπεράτες νότες.

Συνδυάζεται ιδιαίτερα καλά με:

• Λεμόνι και πορτοκάλι
• Μήλο και αχλάδι
• Κανέλα και κάρδαμο
• Κουρκουμά και μαύρο πιπέρι
• Κακάο και βανίλια
• Μέλι ή φυτικά γλυκαντικά
• Γάλα καρύδας
• Καρότα και κολοκύθα
• Ρύζι, φακές και λαχανικά
• Εύκολο στη χρήση σε ροφήματα
• Προσθέστε μια μικρή ποσότητα σε:
• Τσάι και αφεψήματα βοτάνων
• Ζεστά ροφήματα με λεμόνι
• Smoothies και ροφήματα
• Φρέσκους χυμούς
• Golden milk
• Ροφήματα τύπου τσάι
• Ζεστό κακάο

Η σκόνη έχει έντονη γεύση, οπότε ξεκινήστε με μια μικρή ποσότητα και προσαρμόστε σταδιακά.

Κατάλληλο για γλυκές και αλμυρές συνταγές

Η σκόνη τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε:

• Σούπες και κρέμες λαχανικών
• Κάρυ και μαγειρευτά
• Πιάτα με ρύζι και φακές
• Σάλτσες και μαρινάδες
• Ντρέσινγκ σαλάτας
• Μπισκότα και μελόψωμο
• Κέικ και μάφινς
• Κουάκερ και γκρανόλα
• Κομπόστες φρούτων
• Ακατέργαστα επιδόρπια και ενεργειακά μπουκίτσες

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη σκόνη τζίντζερ

Προσθέστε ανάλογα με τη γεύση σε ροφήματα, smoothies, γεύματα και επιδόρπια.

Για ένα φλιτζάνι τσάι ή άλλο ζεστό ρόφημα, ξεκινήστε με μια μικρή πρέζα ή περίπου ¼ κουταλάκι του γλυκού. Ανακατέψτε καλά και προσαρμόστε ανάλογα με την επιθυμητή ένταση.

Για το μαγείρεμα και το ψήσιμο, αναμείξτε το απευθείας με τα άλλα ξηρά συστατικά ή μπαχαρικά.

Συχνές ερωτήσεις

Τι είναι η σκόνη τζίντζερ;

Η σκόνη τζίντζερ παρασκευάζεται από αποξηραμένη και λεπτοαλεσμένη ρίζα τζίντζερ. Αυτό το προϊόν περιέχει 100% βιολογική σκόνη τζίντζερ.

Ποια είναι η γεύση του;

Έχει έντονη, ζεστή και ελαφρώς πικάντικη γεύση, με ελαφριές νότες εσπεριδοειδών και πιπεριού.

Πώς χρησιμοποιείται παραδοσιακά το τζίντζερ;

Το τζίντζερ έχει μακρά ιστορία χρήσης στην Αγιουρβέδα και στις παραδοσιακές διατροφικές κουλτούρες. Συνδέεται συνήθως με τη ζεστασιά, την πεπτική άνεση, τη ζωτικότητα και την εποχική ευεξία.

Μπορεί να προστεθεί στο τσάι;

Ναι. Προσθέστε μια μικρή πρέζα ή περίπου ¼ κουταλάκι του γλυκού σε ζεστό νερό, τσάι ή ένα ζεστό ρόφημα λεμονιού.

Μπορεί να προστεθεί σε smoothies;

Ναι. Η σκόνη τζίντζερ συνδυάζεται καλά με μήλο, πορτοκάλι, μπανάνα, μούρα, καρότα, κουρκουμά και φυτικά ροφήματα.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αλμυρά πιάτα;

Ναι. Είναι κατάλληλο για σούπες, κάρυ, πιάτα με ρύζι, φακές, σάλτσες, μαρινάδες και συνταγές λαχανικών.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο;

Ναι. Προσθέστε το σε μπισκότα, μελόψωμο, κέικ, μάφινς, γκρανόλα και επιδόρπια φρούτων.

Η σκόνη τζίντζερ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες;

Ναι. Περιέχει 11 g φυτικών ινών ανά 100 g και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Περιέχει πρωτεΐνη;

Ναι. Περιέχει 18 g πρωτεΐνης ανά 100 g και είναι πηγή φυτικής πρωτεΐνης.

Περιέχει πρόσθετη ζάχαρη;

Όχι. Το προϊόν περιέχει μόνο βιολογική σκόνη τζίντζερ. Η μικρή ποσότητα σακχάρων απαντάται φυσικά στη ρίζα τζίντζερ.

Είναι το προϊόν vegan;

Ναι. Περιέχει ένα φυτικό συστατικό.