Βιολογικό Αλεύρι Αραχίδας, 200 γρ., Dragon Superfoods

Βιολογικό αλεύρι από αποβουτυρωμένα φιστίκια

Το βιολογικό αλεύρι φυστικιών Dragon Superfoods λαμβάνεται από βιολογικά καλλιεργημένα φιστίκια αφού έχει εξαχθεί μέρος του φυσικού τους ελαίου.

Τα αποβουτυρωμένα φιστίκια αλέθονται λεπτά σε ένα ευέλικτο αλεύρι με συμπυκνωμένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και την χαρακτηριστική γεύση των ψημένων φιστικιών.

Το προϊόν περιέχει μόνο ένα συστατικό: 100% βιολογικά φιστίκια.

49% φυτική πρωτεΐνη

Το αλεύρι φιστικιών περιέχει 49 g πρωτεΐνης ανά 100 g και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.

Μια μερίδα 20 g παρέχει περίπου 9,8 g φυτικής πρωτεΐνης.

Η πρωτεΐνη συμβάλλει στην ανάπτυξη και διατήρηση της μυϊκής μάζας και στη διατήρηση των φυσιολογικών οστών, καθιστώντας το αλεύρι φιστικιών ένα πρακτικό συστατικό για δραστήριους τρόπους ζωής και συνταγές πλούσιες σε πρωτεΐνες.

Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες

Το προϊόν περιέχει 13 g φυτικών ινών ανά 100 g και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Ο συνδυασμός πρωτεΐνης και φυτικών ινών το καθιστά κατάλληλο για τον εμπλουτισμό συνταγών πρωινού, smoothies, αρτοσκευασμάτων και σπιτικών σνακ.

Φυσικά περιέχει θρεπτικά συστατικά από φιστίκια

Τα φιστίκια περιέχουν φυσικά αργινίνη, φυτικά λίπη και μέταλλα όπως μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και ψευδάργυρο.

Επειδή μέρος του ελαίου έχει εξαχθεί, το αλεύρι φιστικιών παρέχει μια πιο συμπυκνωμένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από τα ολόκληρα φιστίκια, διατηρώντας ταυτόχρονα την χαρακτηριστική τους γεύση και μέρος του φυσικού τους διατροφικού προφίλ.

Πλούσια γεύση φιστικιού

Το βιολογικό αλεύρι φιστικιών έχει έντονη γεύση ψημένου φιστικιού που ταιριάζει ιδιαίτερα καλά με:

• Μπανάνες
• Κακάο και σοκολάτα
• Χουρμάδες
• Βανίλια και κανέλα
• Μούρα
• Βρώμη
• Καφέ
• Φυτικά ροφήματα

Μπορεί να εντείνει τη γεύση φιστικιού των συνταγών χωρίς να απαιτεί την ίδια ποσότητα λίπους με το φυστικοβούτυρο.

Ιδανικό για smoothies και shakes

Προσθέστε αλεύρι φιστικιών σε smoothies και shakes για να αυξήσετε την περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες και να τους δώσετε μια κρεμώδη, γεύση ξηρού καρπού.

Για έναν απλό συνδυασμό, ανακατέψτε το με μπανάνα, κακάο, χουρμάδες και ένα φυτικό ρόφημα.

Κατάλληλο για pancakes και ψήσιμο

Το αλεύρι φιστικιών μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε:

• Pancakes και βάφλες
• Κέικ και muffins
• Μπισκότα
• Brownies
• Σνακ πρωτεΐνης
• Σπιτικές μπάρες
• Μπολ πρωινού
• Πολύθρα και overnight oats

Επειδή δεν περιέχει πρωτεΐνες που σχηματίζουν γλουτένη, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείται ως μερική αντικατάσταση του συμβατικού αλευριού σε συνταγές που χρειάζονται μια ελαφριά ή ελαστική δομή.

Ένα φυσικό πηκτικό για σάλτσες

Το αλεύρι φιστικιών απορροφά υγρό και μπορεί να προσθέσει πάχος και γεύση σε:

• Στιφάδο
• Κάρι
• Σάλτσες
• Σούπες
• Ντρέσινγκ
• Αλμυρές αλοιφές

Προσθέστε το σταδιακά και ανακατέψτε καλά μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή σύσταση.

Για αλμυρές επικαλύψεις

Χρησιμοποιήστε αλεύρι φιστικιών ως μέρος επικάλυψης για τόφου, λαχανικά, κοτόπουλο ή ψάρι.

Συνδυάστε το με μπαχαρικά και ένα άλλο αλεύρι ή φρυγανιά ανάλογα με την επιθυμητή υφή, στη συνέχεια ψήστε, τηγανίστε στον αέρα ή τηγανίστε τα επικαλυμμένα συστατικά.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το αλεύρι φιστικιών

Προσθέστε μία ή δύο κουταλιές της σούπας σε smoothies, shakes, γιαούρτι, χυλό ή μπολ πρωινού.

Χρησιμοποιήστε το σε τηγανίτες, ψητά, σάλτσες και αλμυρές συνταγές.

Όταν αντικαθιστάτε το κανονικό αλεύρι, ξεκινήστε με περίπου 10–25% της συνολικής ποσότητας αλευριού και προσαρμόστε ανάλογα με τη συνταγή.

Συχνές ερωτήσεις

Τι είναι το αλεύρι φιστικιών;

Το αλεύρι φιστικιών παρασκευάζεται από ψιλοαλεσμένα φιστίκια. Αυτό το προϊόν λαμβάνεται από βιολογικά φιστίκια αφού έχει εξαχθεί μέρος του φυσικού τους ελαίου.

Τι σημαίνει αποβουτυρωμένο;

Αποβουτυρωμένο σημαίνει ότι μέρος του ελαίου που υπάρχει φυσικά στα φιστίκια έχει αφαιρεθεί πριν από την άλεση.

Περιέχει μόνο φιστίκια;

Ναι. Το μόνο συστατικό είναι 100% βιολογικά αποβουτυρωμένα φιστίκια.

Πόση πρωτεΐνη περιέχει;

Περιέχει 49 g πρωτεΐνης ανά 100 g και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.

Πόση πρωτεΐνη υπάρχει σε μια μερίδα;

Μια μερίδα 20 g παρέχει περίπου 9,8 g φυτικής πρωτεΐνης.

Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες;

Ναι. Περιέχει 13 g φυτικών ινών ανά 100 g και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Τι γεύση έχει;

Έχει μια πλούσια, χαρακτηριστική γεύση ψημένου φιστικιού.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε smoothies;

Ναι. Συνδυάζεται ιδιαίτερα καλά με μπανάνα, κακάο, σοκολάτα, χουρμάδες και φυτικά ροφήματα.

Μπορεί να αντικαταστήσει το κανονικό αλεύρι;

Μπορεί να αντικαταστήσει μέρος του αλευριού σε πολλές συνταγές. Για κέικ, ψωμί και άλλες συνταγές που απαιτούν δομή, συνδυάστε το με ένα άλλο αλεύρι.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να πήξει σάλτσες;

Ναι. Προσθέστε το σταδιακά σε σάλτσες, στιφάδο και κάρι μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή σύσταση.

Περιέχει πρόσθετη ζάχαρη;

Όχι. Το μόνο συστατικό είναι τα φιστίκια. Τα σάκχαρα απαντώνται φυσικά στα φιστίκια.