Σώστε τρόφιμα: Βιολογική κόκκινη κινόα, 250g, Smart Organic

Ενημέρωση για προϊόν σύντομης ημερομηνίας

ΠΡΟΪΟΝ ΣΥΝΤΟΜΗΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑΣ

Αυτό το προϊόν ανήκει στην επιλογή μας προϊόντων σύντομης ημερομηνίας, επειδή η διαθέσιμη παρτίδα έχει μικρότερη υπολειπόμενη διάρκεια ζωής.

Το προϊόν είναι απολύτως κατάλληλο για κατανάλωση έως την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας και προσφέρεται σε μειωμένη τιμή για να συμβάλει στην πρόληψη της σπατάλης τροφίμων.

Ημερομηνία διαθέσιμης παρτίδας: 8.11.2026

Περιορισμένο απόθεμα. Ελέγξτε την ημερομηνία πριν από την παραγγελία και βεβαιωθείτε ότι σας εξυπηρετεί για το πότε σχεδιάζετε να απολαύσετε το προϊόν.

Με γεύση ξηρών καρπών, σφιχτή και φυσικά γεμάτη θρεπτικά συστατικά. 🌱

Η κόκκινη κινόα είναι ένας σπόρος εκ φύσεως χωρίς γλουτένη, που εκτιμάται για την περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, καθώς και για την παροχή και των εννέα απαραίτητων αμινοξέων. Περιέχει επίσης φυσικές φυτικές ενώσεις, όπως τα φλαβονοειδή κερκετίνη και καμπφερόλη, που είναι γνωστά για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες.

Το διατροφικό της προφίλ κάνει την κινόα δημοφιλή επιλογή για ισορροπημένα καθημερινά γεύματα. Ο συνδυασμός φυτικών ινών, μετάλλων, αντιοξειδωτικών και πλήρους φυτικής πρωτεΐνης μπορεί να συμβάλει στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα και της χοληστερόλης, ενώ ταιριάζει και σε διατροφές που εστιάζουν στη διαχείριση του βάρους.

Η κόκκινη κινόα έχει πιο πλούσια γεύση και ελαφρώς πιο σφιχτή, ευχάριστα μαστιχωτή υφή από τη λευκή κινόα. Διατηρεί επίσης ιδιαίτερα καλά το σχήμα της μετά το μαγείρεμα, γεγονός που την κάνει ιδανική για κρύες σαλάτες, μπολ με δημητριακά και συνοδευτικά, όπου θέλετε οι κόκκοι να παραμένουν ξεχωριστοί.

Βιολογική κόκκινη κινόα: λόγοι για να την επιλέξετε

• 100% βιολογική κόκκινη κινόα

• Εκ φύσεως χωρίς γλουτένη

• Περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα

• 13 g πρωτεΐνης ανά 100 g

• 6,9 g φυτικών ινών ανά 100 g

• Περιέχει φυσικά φλαβονοειδή, όπως κερκετίνη και καμπφερόλη

• Πηγή μετάλλων και αντιοξειδωτικών

• Πιο σφιχτή υφή από τη λευκή κινόα

• Διατηρεί καλά το σχήμα της μετά το μαγείρεμα

• Ιδανική για σαλάτες, μπολ και ζεστά συνοδευτικά

Πώς να ετοιμάσετε κόκκινη κινόα

1. Φέρτε 2 φλιτζάνια νερό σε βρασμό σε ένα φαρδύ τηγάνι.

2. Προσθέστε 1 φλιτζάνι κόκκινη κινόα και ανακατέψτε.

3. Σκεπάστε και αφήστε να πάρει ξανά βράση.

4. Χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για περίπου 18–23 λεπτά ή μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό.

5. Όταν μαγειρευτούν σωστά, γίνονται ορατές οι μικρές χαρακτηριστικές κυρτές «ουρές» των σπόρων της κινόας.

6. Αφρατέψτε την απαλά με ένα πιρούνι και σερβίρετε ζεστή ή αφήστε τη να κρυώσει για τις σαλάτες.

Πώς να την απολαύσετε

• Ως βάση για κρύες σαλάτες

• Σε μπολ με ψητά λαχανικά

• Ως συνοδευτικό αντί για ρύζι

• Με ρεβίθια, φακές ή φασόλια

• Με φρέσκα μυρωδικά, λεμόνι και ελαιόλαδο

• Σε γεμιστές πιπεριές ή άλλα λαχανικά

• Προσθέστε τη σε σούπες για περισσότερη υφή

• Με καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς ή σπόρους για ένα ακόμη πιο χορταστικό γεύμα

Συχνές ερωτήσεις

Δεν περιέχει γλουτένη η κόκκινη κινόα;

Ναι. Η κινόα δεν περιέχει φυσικά γλουτένη.

Περιέχει η κινόα πλήρη πρωτεΐνη;

Ναι. Η κινόα περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ κόκκινης και λευκής κινόας;

Η κόκκινη κινόα έχει συνήθως πιο έντονη, ελαφρώς πιο ξηροκαρπάτη γεύση και πιο σφιχτή υφή. Επίσης, τείνει να διατηρεί καλύτερα το σχήμα της μετά το μαγείρεμα.

Περιέχει φυτικές ίνες η κόκκινη κινόα;

Ναι. Περιέχει 6,9 g φυτικών ινών ανά 100 g.

Πόση πρωτεΐνη περιέχει;

Περιέχει 13 g πρωτεΐνης ανά 100 g.

Ποια αντιοξειδωτικά περιέχει η κινόα;

Η κινόα περιέχει φυσικά φλαβονοειδή, μεταξύ των οποίων η κερκετίνη και η καμφερόλη.

Μπορεί να συμπεριληφθεί η κινόα σε μια διατροφή που στοχεύει στη ρύθμιση του σακχάρου ή της χοληστερόλης ή στη διαχείριση του βάρους;

Ο συνδυασμός φυτικών ινών, πρωτεΐνης και φυτικών ενώσεων καθιστά την κινόα μια χρήσιμη τροφή για μια ισορροπημένη διατροφή και μπορεί να συμβάλει στη ρύθμιση του σακχάρου και της χοληστερόλης, καθώς και στην επίτευξη στόχων διαχείρισης του βάρους.

Πόση ώρα χρειάζεται για να μαγειρευτεί η κόκκινη κινόα;

Περίπου 18–23 λεπτά.

Τι αναλογία κινόα προς νερό πρέπει να χρησιμοποιήσω;

Χρησιμοποιήστε περίπου 1 φλιτζάνι κινόα για 2 φλιτζάνια νερό.

Από πού προέρχεται;

Η χώρα προέλευσης είναι το Περού.