Το Emmer είναι πιο ευρέως γνωστό ως «αληθινό σιτάρι» ή «αρχαίο σιτάρι». Θεωρείται η πρώτη καλλιεργούμενη φυτική τροφή. Το Emmer είναι η πιο πρωτόγονη μορφή σιταριού στη Γη. Είναι πιο πλούσιο σε πρωτεΐνες και λιγότερο σε υδατάνθρακες από το σύγχρονο σιτάρι. Περιέχει επίσης περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα από το σύγχρονο σιτάρι. Τα ρεβίθια είναι απαλλαγμένα από ΓΤΟ, περιέχουν λιγότερη πρωτεΐνη γλουτένης και είναι πιο εύπεπτα. Αυτοί είναι οι κύριοι λόγοι για να το προτιμήσετε από το σιτάρι. Έχει μια ελαφρώς ξηρή γεύση και αντικαθιστά εύκολα το κανονικό σιτάρι σε οποιαδήποτε συνταγή.

Συνιστώμενη χρήση: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ορθογραφία για ψωμί και προϊόντα αρτοποιίας, αρτοσκευάσματα και αρτοσκευάσματα. Τα άτομα με κοιλιοκάκη ή ακραίες αλλεργίες στη γλουτένη θα πρέπει να αποφεύγουν εντελώς τα λάιμ.

Συστατικά: ξόρκι*.
*βιολογικά πιστοποιημένο συστατικό.
Φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Προέλευση: Αυστρία/Γερμανία/Βουλγαρία
Πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων από την BG–BIO–22